domingo, 19 de abril de 2009

Bizcocho de naranja





Para cualquiera que tenga una Thermomix esta es una receta básica. Si tienes la máquina y todavía no lo has hecho ¿a qué esperas?. El sabor y aroma a naranja es delicioso, y si queremos que sea insuperable basta con una buena cobertura de chocolate...Mmmmm...

Ingredientes:

250 g de azúcar
1 naranja entera de zumo sin pelar
3 huevos
100 g de aceite de girasol
1 yogur natural
250 g de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal





Elaboración:


Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programar: 3 minutos, 37º, velocidad 5.
Añadir el aceite y el yogur. Mezclar unos segundos a velocidad 2 y ½.
Incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar 15 segundos a velocidad 2 y ½. Terminar de envolver con la espátula.
Verter el preparado en un molde engrasado y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Adornar al gusto (en mi caso, con naranja escarchada)

11 comentarios:

  1. Debe de quedar un bizcocho super delicioso...!!!No sé si, sin la th, saldrá igual de rico...!!!

    Biquiños.

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  2. Que vamos a salir rodando hija!!! con tanta receta rica suelta... y más con esas fotos espectaculares.

    Es la pruebo en breve que se acerca un cumpleaño en mi family

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  3. Uoooo, qué rico. Yo lo he hecho en formato magdalenas, y doy fe de lo bueno y lo esponjoso que sale.

    Un abrazo.

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  4. Tengo que probarlo a ver que tal queda!!! Es la segunda receta de "Bizcocho de Naranja" que copio hoy. Veremos cual queda mas rica!!!
    Besitos y gracias por compartir,
    IDania

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  5. Muchas veces lo más básico es lo más rico... tu bizcocho se ve insuperable

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  6. Me encanta el bizcocho de naranja, es uno de mis preferidos y este tiene un pinta rica, rica, un saludo.

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  7. ya te lo he dicho en el foro, pero lo reitero... tiene una pinta buenísima, gracias por la receta!

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  8. Gracias a todos por vuestros comentarios. Reitero que el bizcocho sale esponjosito y con un sabor a naranja....delicioso.
    Respecto a hacerlo sin Thermomix, el problema que veo es que la naranja se echa entera (cáscara incluida) y la Thermomix la tritura con los demás ingredientes......así que no sé como se podría conseguir ese efecto de otro manera....

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  9. Que rico debe estar, ese saborcillo a naranja me encanta.
    Lo anoto y te cuento.
    Besos

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  10. Este lo he hecho yo pero sin thermomix y esta de vicio y si sustituyes la naranja por el limon ya ni te cuento!!!

    Besazos

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  11. Con este bizcocho, simpre quedas como una reina, se ve estupendo.
    Un beso.

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