lunes, 28 de julio de 2008

Brownie express




La receta de este brownie se la debo a "Boir" del foro de mundorecetas. Se hace en un pis-pas en el microondas, y sale muy rico. Aquí, con la presentación bastante habitual acompañado de vainilla y sirope de chocolate...¡Para los más golosos!

Ingredientes:
3 huevos
125 g de azucar
3 cucharadas de leche
125 g de chocolate
125 g de mantequilla
medio sobre de levadura
80 g de harina
50 g de nueces

Preparación:

Fundir chocolate con mantequilla al micro mezclando bien. Reservar.
Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, añadir las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura. Agregar a continuación el chocolate con la mantequilla (que no este muy caliente) y mezclar. Incorporar la harina y remover con una lengua hasta que la mezcla sea homogénea. Poner las nueces troceadas.
Verter en un molde engrasado con mantequilla y harina. Poner en el microondas, 5 minutos a la máxima potencia y a continuación, muy importante, dejar reposar otros 5 minutos dentro del microondas.

4 comentarios:

  1. Puffff!! que recuerdos, esa fue la primera receta que publiqué en el blog....y sale...madre mía cómo sale de bueno!!!! y además, fácilisimo y rapidísimo ¿Que más se puede pedir?!!!!!! Un beso y la foto genial Bea

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  2. Gracias por tus comentarios...de la foto,le daré las gracias en tu nombre al autor...je,je

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  3. Te has ganado un lector. Me encanta lo de la tortilla en el micro, el pan y la pizza con miel.. lo probaré todo.. Saludos

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  4. Vaya, ray, me alegro que te te gusten las cosillas que publico (y sobre todo, sobre todo, que pruebes las recetas, eso es lo que más me alegra!!)...

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