Uno de los factores que pueden hacer triunfar una receta es la buena combinación de sabores...¿para que arriesgar? Todos sabemos que "uvas con queso saben a beso"...
Ingredientes:
Queso camembert
1 huevo
pan rallado
aceite de oliva virgen extra
uvas blancas
una cucharada de mantequilla
una cucharada de azúcar
un chorrito de vino blanco
Preparación:
Se corta el queso en pequeñas porciones; se pasan estas por huevo batido, pan rallado y de nuevo huevo batido y pan rallado. Se frien en aceite de oliva y se reservan calientes.
En un cacito se glasean las uvas con la mantequilla, el azúcar y el vino.
Se monta cada pincho con un trozo de queso empanado y una uva glaseada.
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